Nuestra Historia
BOSQUE ROJO
"Satisfacer las necesidades del presente sin poner en peligro las capacidades de las generaciones futuras"
Somos un equipo con un fuerte vínculo con nuestra provincia y comprometido con nuestras raíces. Nuestro principal objetivo es la revalorización del territorio mediante la puesta en valor de flora autóctona hasta ahora ignorada y la posible implantación de un nuevo cultivo en la provincia de Palencia, contribuyendo, de esta forma, en la creación de empleo, el desarrollo rural y el impulso y dinamización de la economía local.
El uso y consumo de un nuevo vegetal en la huerta palentina brinda grandes oportunidades tanto a la agricultura como a la gastronomía y restauración local.
Creemos que es más importante que nunca apostar por proyectos que reviertan en todo el entramado social, tan castigado en estos momentos, así como poner al alcance de la población alimentos nutracéuticos con un impacto tan positivo en la salud como el escaramujo.
Con nuestro proyecto pretendemos también rescatar y mantener el patrimonio natural y cultural de la provincia palentina como parte, también, de nuestra contribución social.
Buscamos un modelo de negocio que maximice el beneficio de nuestro entorno y contribuya a la riqueza local de nuestra provincia.